Biologie végétale



Qu'est-ce qu'un arbre ?

Un arbre est une plante qu'on dit terrestre et qui se développe en hauteur à partir de sept mètres. Les arbres, et c'est tant mieux pour nous bonsaïka, sont ce que l'on appelle des plantes "pérennes", c'est à dire qui vivent plusieurs années, décennies, siècles.


On distingue principalement deux types d'origine pour les arbres.

Les gymnospermes et les angiospermes :

- Les gymnospermes ont la particularité de porter des graines nues (du grèque gumnos : nu, et sperma : semence).
C'est à cette catégorie qu'appartiennent les conifères tels que le pin, le cèdre, le ginkgo...

- Les angiospermes quand à eux portent des graines enfermées dans des fruits
(du grèque aggeion : enveloppe, et sperma : graine).
Cette catégorie correspond ainsi aux feuillus tels que l'érable, le pommier, l'azalée...


Physiologie des arbres :

Imaginez un complexe industriel autonome qui peut extraire des substances dans la terre (sève brute, qui monte)
et de l'air, pour les transformer ensuite afin d'obtenir les ressources nécessaires au bon
fonctionnement de l'ensemble (sève élaborée, qui descend).


Cela à besoin de trois grands ensembles pour fonctionner :

- Les racines :

Partant du collet, elles jouent le rôle d'ancrage de l'arbre, mais surtout, elles permettent de puiser et de
transporter l'eau et les éléments nutritifs présents dans le sol.
Ces racines peuvent parfois vivre en symbiose avec un champignon que l'on nomme mycorhizes.


- Le tronc et les branches :

Divisés en 5 parties.
- l'écorce externe ou phelloderme (fonction de protection).
- le liber ou phloème secondaire (y circule la sève élaborée).
- le cambium (assure la croissance du tronc en diamètre).
- le aubier ou xylème secondaire (y circule la sève brute).
- le duramen ou bois (inactif, il assure la solidité de l'arbre).


Ci-dessous une coupe transversale d'un arbre




- Les feuilles :

Elles assurent un rôle primordial, la photosynthèse. Insérées sur les tiges au niveau des noeuds,
elles permettent la respiration et la transpiration des arbres.
Les substances absorbées dans l'atmosphère sont transformées avec la sève brute en amidon et en sucre.
Ce processus connu sous le nom de photosynthèse permet l'absorption par les feuilles du gaz carbonique present
dans l'air et le rejet de l'oxygène mais aussi d'une partie de l'eau absorbée par les racines.
La transpiration permet de protéger les feuilles lors des mouvements de températures et sert également
à la montée de la sève brute avant transformation en sève élaborée.


Ci-dessous différentes formes de feuilles